キノコの知識

きのこの栄養価と健康への影響

heure de libération: 1899-12-30

   シチリア、キノコ、香りの手紙、キノコ、厚いキノコ、平らなキノコとしても知られているシャンピーネ。異なる名前もどこでも違うので、キノコはまとめて知られています。

きのこ - 植物の女王。シイタケ(シイタケ、キノコとも呼ばれる)は、木の上に生える菌の一種です。植物の女王”評判ため、そのおいしい味の、香りは、栄養豊富な、唯一のキノコ、ヒラタケ、白いキノコの上にランク付けされ、だけでなく、&ldquoとして知られていない、深さに浸ります。ザ

シイタケは独特の味わいだけでなく、人体に有益な多くの栄養素を含んでいます。分析によれば、タンパク質12~14グラムを含有する新鮮なキノコの100部当たりグラムで、タンパク質含有量は、通常、植物食品よりもはるかにあり、59.3グラムの炭水化物、124 mgのカルシウム、415 mgのリン、鉄の25.3ミリグラム、さらに最大含有します砂糖、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなどフラッディングは、キノコ、ヒスチジン、アラニン、フェニルアラニン、ロイシン、バリン、アスパラギン酸、アスパラギン、アセトアミド、コリン、アデニンコンポーネントは乾燥させました。それらは栄養素だけではなく、血中脂質を低下させる効果もあります。グルコシダーゼ” - ;&ベータ、近年では、アメリカの科学者が発生したキノコは、A&ldquoを含んで、この材料は大幅に身体の抗がん効果を強化します。したがって、キノコと呼ばれる人々は「抗癌募集者」です。ザ

しいたけはテーブル上の有名な料理であるだけでなく、長寿のための補足として人々によって使用されてきました。これは、化学成分の様々なが含まれている、、、消化を助け、血圧を下げる、体の代謝を調節コレステロールを減らし、肝硬変を防ぐため、胆石を排除し、くる病やその他の影響を防止することができます。それは、国内外であるだけでなく、持っている“植物の女王”評判、だけでなく、楽しむ“健康食品”評判、多くの国は、それが健康食品として薬局やスーパーで売ら考えています。ザ

多くの食用キノコ方法、あなたは一人で食べるだけでなく、家禽の肉を一致させることができ、あなたがメソッドを焙煎、フライパンでおいしい料理を調理することができますが、また作られた美味しいスープを煮込み、沸騰によって。このような多くのキノコなどの料理、タケノコ、心の調理マッシュルーム、豚肉のキノコピース、乾燥肉キノコ鍋、3線式フライドマッシュルーム、しいたけ、スチームクローパテスープ、マッシュルームスープ、鶏肉煮るキノコとして知られているキノコを原料には、それはレストランや宴会のテーブルの有名な料理です。

キノコ、スイート、フラット。脾臓と胃、チー、食欲不振、エネルギー不足。気、風と血を支配する。李尿は、くる病の予防を貧血の治療を助けることができない。キノコは、タンパク質、アミノ酸、脂肪、粗繊維やビタミンB1、B2、C、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄などを含みます。そのタンパク質はアルブミン、グルテン、プロラミン、アミノ酸などです。また、キノコ、レンチナン、エルゴステロール、酪酸などが含まれています。マッシュルームのエルゴステロールは、日光やUV曝露に関係なくビタミンD2に変換することができますので、それはくる病に対する食品の一つです。香港のTai Sangが含まれていますが、酪酸は血中脂質を低下させる可能性があります。 Lentinus edodesのレンチナンまたは熱水抽出物を含むことは、癌に対する高い阻害率を有する。

調理品のさまざまな栄養豊富なキノコ、外の強い香り、ジューシーな食感に加えて、煮、揚げ、煮込み、沸騰、揚げ物、グリルの年齢かどうか。

キノコは「山」として知られています

有名な中国の食用真菌、甘くて美味しいもの

<料理>として知られているキノコ古くから中国での評判は珍しい賛辞である。キノコは、自然食品が国際舞台で認識されている非常に良いタンパク質である。ビタミンのソース。必須栄養素が豊富五のキノコ、独特の風味、人間のニーズに栄養成分や組成比に近い、体の抵抗力を向上させることができ、それらは栄養価の高い食品として脚光を浴びた。健康食品。おいしい食べ物