中国著名食用菌，味道甘甜、气味香浓。
    香菇素有“山珍”之美称， 在我国自古就是名贵贡品。 食用菌是天然食品在国际上被公认为是十分好的蛋白质、 维生素的来源。 食用菌富含人体必需五大营养素， 风味独特， 营养成分含量及组成比例与人体需求接近， 可以提高人体坻抗力， 所以被人们誉为营养食品、 健康食品、 美味食品！